Vad ger dig rätt kraft i vardagen?

Varför känns mat så krångligt idag?

När det gäller mat är det lätt att tro att det handlar om att äta “perfekt”. I grunden är bra mat enkelt, men mängden råd och information kan göra det svårt.

• Frågan vi behöver ställa oss är ” Vad blir egentligen hållbart?”. Det handlar ofta om att zooma ut, skippa detaljerna och fokusera på helheten, säger Emma Martner, legitimerad dietist och en del av K3H:s kompetensnätverk.

Vad påverkar vår energi under dagen?

Energin under en (arbets)dag påverkas av många saker: sömn, stress, pauser, rörelse, vätska, arbetsbelastning och såklart mat. Det är alltså sällan bara en sak som avgör hur pigg eller trött du känner dig. Men maten spelar roll.

Vad händer när vi inte får jämn energi?

Om det går väldigt långt mellan måltiderna kan kroppen börja signalera hunger, även om vi inte alltid märker det som just hunger. För vissa känns det mer som trötthet, irritation, sötsug, huvudvärk eller svårigheter att fokusera.

Det är lätt att tänka att lösningen vid energidipp är mer kaffe, bättre disciplin eller att “skärpa sig lite”. Men ofta handlar energidippen inte om karaktär utan om en bra bas. Hållbar energi handlar inte om att vara pigg, effektiv och fokuserad varje minut. Hållbar energi handlar snarare om att ge kroppen jämnare förutsättningar över dagen, så att energin inte behöver gå från noll till hundra och tillbaka igen. Det handlar om att undvika de stora svängningarna: att hoppa över måltider, bli vrålhungrig, ta något snabbt, bli tillfälligt piggare och sedan krascha igen. Fiberrika livsmedel som grönsaker, frukt och fullkornsprodukter samt proteinrika livsmedel lägger en bra bas för mättnad och långvarig energi.

Vad är egentligen viktigast i längden?

Många fastnar i detaljer kring mat. Vilken pasta är bäst? Vilket matfett på mackan? Ska man undvika vissa livsmedel? Detaljer kan spela roll ibland, men för de flesta är helheten och ”många bäckar små” nyckeln. Att få till regelbundenheten, lägga till någon frukt och göra grönsakerna till en naturlig del av måltiden.

• Det handlar i grunden om att göra det lite enklare för sig att göra bra val som går att hålla över tid, säger Emma Martner legitimerad dietist och en del av K3H:s kompetensnätverk

Små saker som gör skillnad

• Ät regelbundet
  • Lägg till grönsaker och protein
  • Fokusera på helheten, inte perfektion

Reflektion

Hur påverkar din energi ditt tempo under dagen?